心血来潮做烤鸡,可是翻来翻去全都是很复杂的,由于懒,没有买海盐黑胡椒粉之类的,就单纯用了点孜然。
清理鸡(我是买的时候老板帮我开的背)
放四勺盐和没过鸡的水量。腌制。
容嬷嬷一般戳几个眼方便入味
厨房纸稍微吸一下水分
两边均匀涂抹孜然粉。
进烤箱(回想起来我应该把肚子朝上的,可惜了我肚子上的鸡皮)
上火下火都是200度,烤20分钟
调成上火下火150度。45分钟
再调成上火下火200度,等待20分钟。
完美(如果肚皮朝上应该会更好看)
时间是:20+45+20分钟,你值得等待