黄焖鸡

黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿剁块，青椒切段，香菇切片，姜切丝，小米椒切段

2. 第2步.

   锅内热油，放入冰糖，炒糖色

3. 第3步.

   倒入鸡腿炒匀，加入姜丝和香菇翻炒，倒入清水大火烧开，倒入料酒和生抽

4. 第4步.

   中火炖煮，等收汁收的差不多时，加入青椒和小米椒炒匀，然后出锅！