茄子鸡蛋饼

茄子鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切丁，鸡蛋液备用。正常炒菜的方法炒茄子，加调料。熟了后把一般的鸡蛋液倒进去，定型，翻个。再倒入另外一半鸡蛋液。定型，出锅。