椰汁烧仙草的做法

椰汁烧仙草的做法的做法步骤

1. 第1步.

   倒入仙草汁

2. 第2步.

   倒入常温直饮水，仙草汁和直饮水的比例是1:6。用常温的直饮水煮的话，最后出来的仙草冻口感会比较好。

3. 第3步.

   往白凉粉里倒入直饮水

4. 第4步.

   搅拌均匀

5. 第5步.

   倒入白砂糖

6. 第6步.

   边煮边搅拌，原因一是防止粘锅，二是能融合得更好。

7. 第7步.

   当锅内冒出小气泡的时候，倒入淀粉水（倒入的淀粉水必须搅拌均匀），后快速搅拌可以让让仙草冻更加顺滑。那么等到气泡再冒出的时候，就可以关火了。

8. 第8步.

   过滤杂质

9. 第9步.

   捞掉浮沫，自然冷却到常温，放入冰箱的冷藏室就可以了。

10. 第10步.

    捞掉浮沫，自然冷却到常温，放入冰箱的冷藏室就可以了。

11. 第11步.

    接着是制作耶奶底，倒入椰汁粉

12. 第12步.

    倒入热水

13. 第13步.

    搅融椰汁粉

14. 第14步.

    倒入椰浆

15. 第15步.

    倒入黄金果糖

16. 第16步.

    搅拌均匀

17. 第17步.

    加入冰块，椰奶底就制作好了

18. 第18步.

    加入燕麦

19. 第19步.

    加入花生碎

20. 第20步.

    加入葡萄干

21. 第21步.

    加入红豆

22. 第22步.

    加入仙草冻

23. 第23步.

    加入椰汁底