地三鲜

地三鲜的做法步骤

1. 第1步.

   茄子 土豆 辣椒切块，茄子用淀粉抓匀（方便炸）

2. 第2步.

   把葱 蒜 老抽 生抽 盐 味精 少许糖  淀粉放入碗中少放一点水搅匀备用

3. 第3步.

   下锅炸至两面金黄

4. 第4步.

   先放入调好的酱汁 然后放入炸好的茄子土豆辣椒 翻炒出锅就可以了。