3碗量
紫薯去皮 切片,凉水上锅,蒸20分钟,将紫薯放入盆中,加酸奶100克,白糖1勺,搅拌均匀,压成泥
取3个小碗,碗中放上保鲜膜,将紫薯泥盛入碗中 压实,倒扣在盘中,再淋上100克酸奶,撒些水果燕麦 即可 (其余两份同上制作)