
从长春来到浙江7年
到了夏天很是怀念家乡的凉拌菜
自己动手丰衣足食
废话不多说
准备好食材做起来
朋友说看着太好看了
各位路过的小主喜欢的话动动你们发财的小手点点赞
我会更有动力做更多的美食分享给大家噢(ಡωಡ)

买来的东北大拉皮放入开水中浸泡5分钟(中间需搅拌避免粘在一起) 捞出用凉水冲到彻底凉透再放入凉水里浸泡备用

泡好的黑木耳用开水焯水后晾凉切丝

变身如下图

不够细

变身如下图

不够细

变身如下图

不够细

变身如下图

(♡˙︶˙♡)

干豆腐切丝

大蒜切碎备用

把切好的食材装盘

调料汁:碗内依次加入盐、白糖、生抽、陈醋、芝麻酱、辣椒油、香油、熟芝麻搅拌均匀

倒入调好的料汁

拌好 三个人开造
这道菜食材种类比较多,注意切的时候每种不需要太多,装在一起就是很大盘!!!