夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮

夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法
5人浏览0人收藏
收藏

夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法说明

从长春来到浙江7年
到了夏天很是怀念家乡的凉拌菜
自己动手丰衣足食
废话不多说
准备好食材做起来
朋友说看着太好看了
各位路过的小主喜欢的话动动你们发财的小手点点赞
我会更有动力做更多的美食分享给大家噢(ಡωಡ)

夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的食材和调料

东北拉皮80g
黄瓜半根
胡萝卜半根
火腿肠半个
木耳5朵
豆腐70g
香菜7根
3瓣
芝麻30g
6g
5g
辣椒10g
芝麻10g
生抽20g
陈醋20g
芝麻5g

夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤

  1. 第1步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第1步

    买来的东北大拉皮放入开水中浸泡5分钟(中间需搅拌避免粘在一起) 捞出用凉水冲到彻底凉透再放入凉水里浸泡备用

  2. 第2步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第2步

    泡好的黑木耳用开水焯水后晾凉切丝

  3. 第3步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第3步

    变身如下图

  4. 第4步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第4步

    不够细

  5. 第5步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第5步

    变身如下图

  6. 第6步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第6步

    不够细

  7. 第7步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第7步

    变身如下图

  8. 第8步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第8步

    不够细

  9. 第9步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第9步

    变身如下图

  10. 第10步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第10步

    (♡˙︶˙♡)

  11. 第11步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第11步

    干豆腐切丝

  12. 第12步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第12步

    大蒜切碎备用

  13. 第13步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第13步

    把切好的食材装盘

  14. 第14步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第14步

    调料汁:碗内依次加入盐、白糖、生抽、陈醋、芝麻酱、辣椒油、香油、熟芝麻搅拌均匀

  15. 第15步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第15步

    倒入调好的料汁

  16. 第16步.夏日凉拌菜之—五彩麻酱拉皮的做法步骤 第16步

    拌好  三个人开造

小贴士

这道菜食材种类比较多,注意切的时候每种不需要太多,装在一起就是很大盘!!!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页