柠檬鸭心

柠檬鸭心的做法步骤

1. 第1步.

   清水洗干净，并剪去前端及剪开鸭心，将里面的血水洗干净。

2. 第2步.

   上图就是清洗干净的样子。

3. 第3步.

   煮鸭心需要的配料。

4. 第4步.

   锅里放入冷水，将鸭心及配料倒入锅中。

5. 第5步.

   烧开后再煮10分钟

6. 第6步.

   将煮好的鸭心过凉开水，过凉水的目的是让鸭心肉质紧实有嚼劲。

7. 第7步.

   准备一个黄柠檬。

8. 第8步.

   将柠檬，小尖椒，蒜，香菜，香葱切好备用。

9. 第9步.

   将过过冷水的鸭心和柠檬等食材倒入。

10. 第10步.

    放入生抽，醋，糖，搅拌均匀。

11. 第11步.

    务必把柠檬汁都挤出来。

12. 第12步.

    完成后放入冰箱，中途的时候不要忘记去搅拌一下。爽口的柠檬鸭心就完成了！！！😛😛😛😛