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豉油鸡
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豉油鸡的食材和调料
鸡
半只
姜
5片
葱
3根
糖
2汤勺
生抽
1/3饭碗
老抽
1汤勺
水
2饭碗
食用油
适量
豉油鸡的做法步骤
第1步.
鸡斩件,洗净备用
第2步.
备好配料
第3步.
加少许食用油爆香葱花和姜片
第4步.
将鸡肉一起放入爆香
第5步.
放入老抽生抽和水大火烧开
第6步.
加入糖,记得要搅一搅,免得鸡肉粘锅。小火煮20分钟,期间要搅一搅鸡肉
第7步.
时间一到,起锅装盘
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