鸡片炒菇菇

鸡片炒菇菇的做法步骤

1. 第1步.

   菇类比较大的切对半，胡萝卜切丝，姜切丝，鸡胸肉逆纹切斜片

2. 第2步.

   鸡肉放入酱油，淀粉腌渍20分钟

3. 第3步.

   锅中放入10克油加热，放入鸡肉翻炒至8分熟

4. 第4步.

   这是8分熟的状态，捞起备用

5. 第5步.

   锅中放入10克油放入姜丝，胡萝卜拌炒

6. 第6步.

   放入菇类拌炒至菇软化

7. 第7步.

   放入鸡肉拌炒

8. 第8步.

   加入1勺水翻炒

9. 第9步.

   快速翻炒约1分钟即可上桌啰！