杨梅干

杨梅干的做法步骤

1. 第1步.

   清水，盐泡10分钟

2. 第2步.

   第一次做没经验，就拿少量杨梅试试，洗干净之后，沥干，放入不粘锅（可以放水跟杨梅齐平）也可以不放水，因为煮了会渗水出来的😊

3. 第3步.

   老冰糖，这么大，2块。大火煮滚

4. 第4步.

   撇沫，铲刀轻轻拨动

5. 第5步.

   要喝杨梅汁的，可以收啦……

6. 第6步.

   家里没微波炉（有微波炉叮15min）就上烤箱啦～预热10min，150度中下层，1个小时（根据自家烤箱脾气）看着…

7. 第7步.

   冷却之后裹白糖，完成✅