夏天到了，晚上喝点小酒吃点小海鲜，岂不爽歪歪，而且夏天正是吃海鲜的好时候，冬天二十几块一斤的花蛤现在只要几块钱，真的是消夏开胃又实惠。
花蛤泡在盐水里1小时，然后洗两遍。
香蒜，辣椒🌶备用。
准备好黄酒，藤椒油，生抽。
锅热油热放入香蒜干辣椒大火爆炒。🔥
放入花蛤
依次放入黄酒、生抽、藤椒油和盐。
出锅，香麻微辣。
海鲜配酒越吃越有🈶
