粟米饺子

粟米饺子的做法步骤

1. 第1步.

   将粟米,胡萝卜,圆白菜,香葱洗净切成小丁

2. 第2步.

   梅头肉买的时候让老板打烂一点，在里面加入一勺盐(八宝粥的勺子)，半勺糖，两勺生粉，一汤勺酱油，一汤勺麻油，一汤勺蠔油，还有适量的胡椒粉，一个鸡蛋后搅拌均匀

3. 第3步.

   全部调料拌好后，用饭碗盛少半碗水加入少许料酒香葱拌匀，分次放入肉里搅拌，要一直同一方向搅，搅到手酸死的时候肉就起劲看上去滑溜溜的感觉

4. 第4步.

   最后放入先前切好的蔬菜再一次搅拌均匀就可以啦

5. 第5步.

   小孩积极性来了，虽然包得不好看，但懂得一分耕耘一分收获这道理还不错喔…

6. 第6步.

   市场买的饺子皮是薄薄的煎起来好好吃，不像北方厚厚有嚼劲那种