自创豌豆抓饭 独一无二

自创豌豆抓饭 独一无二的做法步骤

1. 第1步.

   新疆羊肉切成一厘米见方的小方块。

2. 第2步.

   豌豆剥壳，红枣和葡萄干都洗干净。

3. 第3步.

   锅里放油，放花椒小火慢炸，炸出香味捞出花椒。

4. 第4步.

   放入羊肉，炒的干香为好。

5. 第5步.

   放入豌豆、红枣、葡萄干。稍微炒一下即可。

6. 第6步.

   把上一步的食材一起倒进电饭锅，放入适量盐，加入淘好的米，加入水，水高出食材五公分左右。

7. 第7步.

   像做普通米饭一样，闷熟即可。