锅内加水，烧开，放入蟹棒， 蟹棒烫软即可，捞出，晾着备用， 一两个鸡蛋打散，准备出淀粉和面包糠， 蟹棒裹上淀粉，再裹蛋液，再裹面包糠， 锅内放油，中火，待油热，下锅， 炸至金黄（很快就可以），捞出装盘， 撒些白芝麻， 小碟准备番茄酱或孜然做蘸料。 Add oil！
