不油不腻超好吃的红薯丸子

不油不腻超好吃的红薯丸子的做法
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不油不腻超好吃的红薯丸子的做法说明

想吃炸的红薯丸子,又怕甜腻腻的,按这个方法试一下,少糖少油,一口咬开软软的红薯泥,超级好吃哦!

不油不腻超好吃的红薯丸子的食材和调料

红心蜜薯2个
面粉少量

不油不腻超好吃的红薯丸子的做法步骤

  1. 第1步.不油不腻超好吃的红薯丸子的做法步骤 第1步

    红薯蒸熟压成泥,我用的红心蜜薯甜度很高,所以不用额外再放糖

  2. 第2步.不油不腻超好吃的红薯丸子的做法步骤 第2步

    加入少量面粉,可以把红薯黏在一起就行,面粉多了,红薯味道会淡

  3. 第3步.不油不腻超好吃的红薯丸子的做法步骤 第3步

    将红薯泥和面粉揉成面团,因为面粉少会比较粘手

  4. 第4步.不油不腻超好吃的红薯丸子的做法步骤 第4步

    将揉好的面团,分成小块,再搓成小圆丸子,我是用勺子舀一小块然后搓成丸子,大家怎么方便怎么来

  5. 第5步.不油不腻超好吃的红薯丸子的做法步骤 第5步

    锅中加油中火加热,放入筷子起泡关小火开始下丸子

  6. 第6步.不油不腻超好吃的红薯丸子的做法步骤 第6步

    一定是小火,慢慢炸,炸透炸熟后捞出

  7. 第7步.不油不腻超好吃的红薯丸子的做法步骤 第7步

    可以先给盘子放一张吸油纸吸取多余的油

  8. 第8步.不油不腻超好吃的红薯丸子的做法步骤 第8步

    好啦,又香又甜的红薯丸子就做好了,快尝尝吧!热的时候很好吃哦!

小贴士

面粉一定少一点,面粉多了红薯味道淡,而且丸子心会硬

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