卡布奇诺冰咖啡

卡布奇诺冰咖啡的做法
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卡布奇诺冰咖啡的做法说明

一天我在送外卖,看到了一些广告都,所以今天就做了卡布奇诺冰咖啡,你喜欢吗

卡布奇诺冰咖啡的食材和调料

牛奶400克
奶油270ml
50克
冰块450克
卡布奇诺咖啡粉1袋
炼乳2勺

卡布奇诺冰咖啡的做法步骤

  1. 第1步.卡布奇诺冰咖啡的做法步骤 第1步

    将冰块,咖啡粉,炼乳,糖浆,牛奶加入沙冰机,搅打60s,

  2. 第2步.卡布奇诺冰咖啡的做法步骤 第2步

    淡奶油加少量糖粉打发,选一个裱花嘴,放入裱花袋,准备一个口缸,把裱花袋放在口缸里,将打发好的奶油用刮刀弄进去裱花袋里,裱花袋口用剪刀剪开一个小口可以让裱花嘴漏出来,将奶油挤到裱花嘴,

  3. 第3步.卡布奇诺冰咖啡的做法步骤 第3步

    将打好的卡布奇诺咖啡倒入4个杯子里,不要倒太满,还要挤奶油,将弄好的奶油挤在装好的咖啡上,撒一点奥利奥饼干碎

  4. 第4步.卡布奇诺冰咖啡的做法步骤 第4步

    这样也就做好了

  5. 第5步.卡布奇诺冰咖啡的做法步骤 第5步

    看看局部图,淡奶油纹路清晰,加奥利奥饼干碎,犹如仙女散花~这样一杯的话,外面售价¥27.00元

小贴士

用到的设备:
碎冰机,制冰机,电动打蛋器,
刮刀,裱花嘴,裱花袋,剪刀,
注意事项:
奶油必须提前放入冰箱冷藏30分钟,否则很难打发,

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