日式炒乌冬面

日式炒乌冬面的做法
6人浏览0人收藏
收藏

日式炒乌冬面的做法说明

心血来潮炒了一盘乌冬,味道好极了👏看起来很繁琐,其实很简单,不比日料店做的差,而且材料都超便宜、好吃实惠,一起动手吧😊

日式炒乌冬面的食材和调料

乌冬面1包
包菜1/4个
1/4个
胡萝卜小半根
耗油1勺
酱油2勺
一点点
000克
老抽1勺
木鱼花一小把
肉丝自己喜欢的量克
淀粉1勺
料酒1勺

日式炒乌冬面的做法步骤

  1. 第1步.日式炒乌冬面的做法步骤 第1步

    准备好所有材料,肉丝用料酒,酱油、淀粉腌制一会

  2. 第2步.日式炒乌冬面的做法步骤 第2步

    乌冬面热水下锅煮沸

  3. 第3步.日式炒乌冬面的做法步骤 第3步

    捞起,放凉水冲一下,然后放一旁待用

  4. 第4步.日式炒乌冬面的做法步骤 第4步

    热锅下油,油烫后下肉丝翻炒,炒好的肉丝盛起放盘子🥏待用

  5. 第5步.日式炒乌冬面的做法步骤 第5步

    重新热锅冷油,下洋葱翻炒

  6. 第6步.日式炒乌冬面的做法步骤 第6步

    洋葱软后下包菜一起翻炒

  7. 第7步.日式炒乌冬面的做法步骤 第7步

    包菜软后加胡萝卜🥕丝翻炒。这时候可以➕调味料了,耗油、生抽,老抽,盐,糖,(可以边炒边试味道,加到自己喜欢的味道)

  8. 第8步.日式炒乌冬面的做法步骤 第8步

    下肉丝一起翻炒

  9. 第9步.日式炒乌冬面的做法步骤 第9步

    最后加入准备好的乌冬面

  10. 第10步.日式炒乌冬面的做法步骤 第10步

    翻炒完成后,出锅装盘,放点木鱼片

  11. 第11步.日式炒乌冬面的做法步骤 第11步

    哦,我做的是两人份,所以材料都是乘以2哦,

小贴士

生抽上味,老抽上色,先少放一点老抽,不然颜色会变得很黑....边做边试味道吧,反正是自己吃的也无所谓、好吃才是最重要的😄

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页