海带切丝,焯水。葱切长条,蒜切沫儿,香菜切长段,干辣椒切小段儿,再准备几粒花椒。
海带里放入两勺生抽,两勺香醋,一点白糖提鲜,适量的盐。
将香菜和葱蒜放入。
锅里倒入一点食用油和半勺香油,放入花椒干辣椒,小火煸出香味后关火。。
将煸好的辣椒油倒在菜上。
搅拌均匀即可。