夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮

夏日少女的心事之樱桃李子苏打饮的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃若干，我只挑了13颗左右

2. 第2步.

   红李子，我最后只用了2个的量

3. 第3步.

   果子都放到清水里撒盐浸泡，清洗干净

4. 第4步.

   樱桃用硬的不锈钢吸管或者筷子戳去核，或者切两半抠掉核，我用的不锈钢吸管超好用，李子也去核切丁

5. 第5步.

   加40克白糖

6. 第6步.

   拌匀冷藏腌渍半个小时以上出汁水

7. 第7步.

   柠檬汁，我只用了一半柠檬，喜欢再酸的可以放一个

8. 第8步.

   腌制好的果肉糖汁都倒入小锅，加50-100克水，4颗冰糖，小火熬煮

9. 第9步.

   因为我用的是不锈钢杯和电陶炉，所以煮得巨慢啊，水开了会开始起泡沫，降温不要溢出来，把表面的泡沫舀出来不要，加入柠檬汁

10. 第10步.

    大概把果肉都煮到近乎消失的状态，不过滤也行，有点果肉也挺好吃的

11. 第11步.

    煮好后放凉，这可以算稀糖浆吧，这个量大概是可以冲五杯左右，冷藏一周内消灭光，或者冷冻起来可以保存很久，如果你的杯子大，那估计喝的很快啦

12. 第12步.

    切一些果肉放杯子底层

13. 第13步.

    几片薄荷叶子砸一下，放杯子里，冰块摆上，倒一些糖浆大概三分之一杯，最后冲入冷藏苏打水，我用的怡泉无糖苏打汽水，摆两三颗樱桃在面上装饰，搞定

14. 第14步.

    成品是不是很少女？

15. 第15步.

    樱桃真好看，洗樱桃时候发现有些形状是小桃心的，很漂亮

16. 第16步.

    试一下吧，颜值又高又好喝的夏日饮品哦~