油泼小青菜

油泼小青菜的做法
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油泼小青菜的做法说明

小伙伴做的油泼小青菜

油泼小青菜的食材和调料

青菜6颗
2瓣
蚝油1勺
5克
酱油2勺
2克
干红辣椒3个
1勺
1片
1干
十三香1勺
味极鲜2勺

油泼小青菜的做法步骤

  1. 第1步.

    青菜摘净洗好备用 小葱,生姜,蒜洗好切碎备用 干红切碎备用

  2. 第2步.

    清水煮开,放一勺盐,一勺食用油,放青菜1分钟焯水后放入盘内,此时放之前备好的生姜蒜干红辣椒末喝调味料于青菜上

  3. 第3步.

    食用油一大勺放入锅内,油热放入八角花椒葱姜,一分钟后把油过滤出来,然后油泼小青菜,而后放味极鲜

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