土豆胡萝卜烧鸡腿

土豆胡萝卜烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   备好食材

2. 第2步.

   鸡腿洗净晾干，剁成块

3. 第3步.

   放入耗油

4. 第4步.

   放入料酒

5. 第5步.

   拌均匀，腌制30分钟

6. 第6步.

   胡萝卜，土豆削皮洗净，切成小块

7. 第7步.

   姜切片，蒜切片，葱切段

8. 第8步.

   热锅中放油，油热放入姜蒜葱炒香

9. 第9步.

   放入腌制好的鸡腿

10. 第10步.

    炒至变白

11. 第11步.

    放入八角，花椒和一勺豆瓣酱

12. 第12步.

    一勺生抽

13. 第13步.

    一勺老抽

14. 第14步.

    一块冰糖

15. 第15步.

    翻炒几下

16. 第16步.

    放入清水和适量的鸡粉

17. 第17步.

    烧制20分钟

18. 第18步.

    放入土豆和胡萝卜，大火烧开，小火慢炖

19. 第19步.

    烧制土豆软糯收汁即可

20. 第20步.

    撒上葱花，好看又好吃（成品图）