少爷爱吃土豆，糯糯的，入口即化，娃娃们很爱吃！
土豆切块，起锅烧油，中火下土豆，土豆两面略金黄盛到碗里备用。
起锅烧油，放八角，姜片炒香，放入甜面酱快速翻动，土豆放入锅里，翻炒两下，加入清水，沒过土豆即可，加糖，盐，酱油，盖上锅盖闷3分钟，土豆变软就可以了！ 汤汁和土豆浇在米饭上， 哇塞！ 小家伙们！开动吧！！！味道好极了！
放入甜面酱快速搅动为了避免糊锅，甜面酱里有水分，注意安全。盖上锅盖闷土豆的时间根据土豆块大小来决定，期间可随时尝尝。
