本来是银耳放久了有点腥味,就加了半颗柠檬。结果出乎意料,还有点好吃。
银耳,红枣,冰糖,水。煮开后炖一刻钟。 下次红枣切碎吧。
柠檬半颗,取汁。再炖5-10分钟。可以加点枸杞。
第一次试新鲜银耳,还蛮容易出胶的。