洋葱辣椒爆八爪鱼

洋葱辣椒爆八爪鱼的做法
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洋葱辣椒爆八爪鱼的食材和调料

八爪鱼200g
5片
料酒一勺
青椒2个
1个
生抽2勺

洋葱辣椒爆八爪鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    八爪鱼洗净 锅里水烧开后 放下八爪鱼 基本上放下去的一瞬间 八爪鱼会自己鼓起来 5秒后捞出

  2. 第2步.

    锅里热油 下葱姜爆香后入洋葱青椒 加一勺酱油 喜欢吃软的可以多炒一会 喜欢硬的炒几下就好

  3. 第3步.

    加入八爪鱼 加一勺料酒 再加一勺酱油 翻炒30秒后出锅

小贴士

时间千万不能长 八爪鱼会老 喜欢吃湿答答的口感 可以下八爪鱼时再加一点点水

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