苹果牛奶小餐包

苹果牛奶小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   苹果放入主锅以10秒速度10打成小颗粒状，用刮刀整理锅壁

2. 第2步.

   除黄油外放入所有材料，1，先30秒速度3搅拌后静置5分钟。 2，揉面4分钟 。3，加入软化的黄油再揉面4分钟。4，连刀头一起取出面团

3. 第3步.

   整成圆形放入大碗中盖上保鲜膜28度左右第一次醒发

4. 第4步.

   发到原来二倍大取出

5. 第5步.

   用手轻拍排气均分成8份

6. 第6步.

   滚圆放入烤盘，放烤箱38度左右进行第二次醒发，烤箱里可放一盆温热水

7. 第7步.

   发到原来的1.5倍大小取出烤盘，180度预热烤箱，面包表面刷牛奶，撒上芝麻

8. 第8步.

   180度烤15分钟左右上色即可

9. 第9步.

   想不想来一个，当然还可以包上豆沙等孩子爱吃的馅料。