配方精致蛋挞

配方精致蛋挞的做法
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配方精致蛋挞的做法说明

烘焙小白必入 真的不要太易做了 手机像素真的渣到不行🌝像极了戴眼镜吃火锅的你🙂

配方精致蛋挞的食材和调料

鸡蛋2个
炼奶32克
淡奶油80克
纯牛奶80克
吉士粉6克
蛋挞皮6个
细砂糖20克

配方精致蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.配方精致蛋挞的做法步骤 第1步

    准备一个无水无油的干净器皿,依次倒入淡奶油、牛奶、炼奶、鸡蛋、细砂糖,搅拌至完全融合

  2. 第2步.配方精致蛋挞的做法步骤 第2步

    再加入吉士粉(家里没有的可以忽略这个步骤)

  3. 第3步.配方精致蛋挞的做法步骤 第3步

    搅拌后过筛

  4. 第4步.配方精致蛋挞的做法步骤 第4步

    最后再倒入蛋挞皮中 即可放入烤箱中

  5. 第5步.配方精致蛋挞的做法步骤 第5步

    烤箱提前预热5分钟 再把蛋挞放进去 上下火 180度 25分钟 每个烤箱都有自己的小脾气 第一次做要多注意看哦 别烤焦了(想要颜色好看点可以把温度调到220度烤多一下下)

小贴士

做好一定要过筛 吉士粉有些还未溶解 要过筛出这些颗粒 否则影响口感

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