
有时候怀念小时候的味道也许就是一种乡愁。
以前小卖部卖的南瓜饼这两天突然很想吃,就自己做了结果还真不赖❤️

南瓜洗净切成如图薄片,尽量薄一点更快蒸熟。

切好上锅蒸15分钟。

用擀面杖或者勺子🥄压成泥。

压好的南瓜加一勺白糖(按自己口味加喜欢甜一点的多加点)。

接着加两勺糯米粉(看能不能揉成光滑的面团,如果太稀是不行的,适量加糯米粉)。

揉成这样。

拿出早餐饼。

把揉好的面团揉成一个个的小团放在饼干上面,两片饼干。

拿出芝麻,让南瓜饼均匀的粘上芝麻。

油温六成热(如果不能判断油锅温度可以用筷子测试,筷子伸下去有小气泡就可以下锅炸了)。

炸至两面金黄酥脆捞出(如图颜色)。

是不是很简单呀,一份小时候的味道就完成啦🌮
记得带袖套和围裙哦朋友们。
欢迎您来🙋🏻