会呼吸的枣发糕
会呼吸的枣发糕的食材和调料
| 红枣 | 颗 |
| 面粉 | 750克 |
| 酵母 | 5克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 玉米面 | 300克 |
| 黄豆面 | 100克 |
| 小米面 | 100克 |
| 纯奶 | 一盒 |
会呼吸的枣发糕的做法步骤
- 第1步.

所有材料
- 第2步.

调匀
- 第3步.

纯奶
- 第4步.

兑温水和面
- 第5步.

和好的面柔软一点
- 第6步.

盖盖醒发
- 第7步.

时间根据室内温度
- 第8步.

发好的面有很多气泡
- 第9步.

团成窝头状
- 第10步.

这个摊饼状
- 第11步.

大火30分钟,关火焖5分钟开盖
- 第12步.

蜂窝状
- 第13步.

会呼吸
- 第14步.

开水烫枣
- 第15步.

脱核
- 第16步.

去核后
小贴士
一切就绪后,也要醒发20分钟,这样蒸出来才会有漂亮的蜂窝。