宝宝牌豆腐脑

宝宝牌豆腐脑的做法步骤

1. 第1步.

   先用热水加上淀粉把生蚝干泡发，放姜片去腥，大概泡三个小时，也可以把生蚝干，改成虾或者其他海鲜

2. 第2步.

   香菇和木耳焯水，切碎，泡发好的生蚝干切碎，备用

3. 第3步.

   豆腐，铺上保鲜膜扎小孔，蒸十分钟

4. 第4步.

   不粘锅放适量牛油果油

5. 第5步.

   先把香菇粒和木耳粒翻炒至松软

6. 第6步.

   再将生蚝干颗粒放进锅中翻炒，炒两三分钟，加适量清水，煮会儿

7. 第7步.

   加入适量水淀粉，盖锅盖焖煮一两分钟

8. 第8步.

   喷二三下宝宝酱油

9. 第9步.

   把蒸好的豆腐切碎粒放入锅中搅拌均匀

10. 第10步.

    一碗热气腾腾的豆腐脑就做好了，有海鲜，菌类，豆腐，营养满满^O^