烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇

烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法
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烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法说明

不想开火炒菜,把烤箱用起来!
简单快手的小菜,味道却很丰富😋
保留了杏鲍菇柔韧的口感,
送饭or配酒都是好选择~

烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇300克
黑椒研磨20下左右(大概2勺的量)
海盐(普通食盐)研磨10下左右(普通食盐2-3克)
橄榄油(食用油)2-3勺
花(点缀用)少量

烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法步骤 第1步

    【杏鲍菇切片】切厚一点,杏鲍菇烤完会回缩。我用的是迷你杏鲍菇。

  2. 第2步.烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法步骤 第2步

    【加入一半分量的现磨黑椒和海盐,淋上橄榄油】黑椒和海盐最好分两次加入,这里先放黑椒和海盐分量的一半。

  3. 第3步.烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法步骤 第3步

    【搅拌均匀,第二次加入黑椒和海盐】用筷子或带一次性手套的手,把调料和杏鲍菇搅拌均匀,尽可能让每片杏鲍菇的两面都沾上调料。这里加入另一半黑椒和海盐。

  4. 第4步.烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法步骤 第4步

    【预热烤箱,180度,15分钟】

  5. 第5步.烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法步骤 第5步

    【烤盘铺锡纸,锡纸上涂上薄薄一层食用油防粘】

  6. 第6步.烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法步骤 第6步

    【铺上杏鲍菇】

  7. 第7步.烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法步骤 第7步

    【放入烤箱】

  8. 第8步.烤箱菜-黑椒海盐杏鲍菇的做法步骤 第8步

    【时间到出炉,撒上葱花,开吃~】

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