橄榄菜爆炒笋尖

橄榄菜爆炒笋尖的做法
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橄榄菜爆炒笋尖的食材和调料

笋尖一袋
橄榄菜1勺
3克
5克
肉丝50克
米椒10克

橄榄菜爆炒笋尖的做法步骤

  1. 第1步.橄榄菜爆炒笋尖的做法步骤 第1步

    罗汉笋滚刀切条,肉丝,米椒,橄榄菜,备用。

  2. 第2步.橄榄菜爆炒笋尖的做法步骤 第2步

    笋尖儿焯水。

  3. 第3步.橄榄菜爆炒笋尖的做法步骤 第3步

    起锅把肉丝炒熟。

  4. 第4步.橄榄菜爆炒笋尖的做法步骤 第4步

    下入米椒

  5. 第5步.橄榄菜爆炒笋尖的做法步骤 第5步

    加入橄榄菜爆香。

  6. 第6步.橄榄菜爆炒笋尖的做法步骤 第6步

    放笋尖加入调料翻炒均匀出锅

  7. 第7步.橄榄菜爆炒笋尖的做法步骤 第7步

    装盘完成

小贴士

笋尖改刀后必须要冲一会儿水,把笋尖的碱味冲掉。然后再加工,炒的时候不宜炒胡的时间太长,那样笋尖吃起来,口感就不脆了。

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