自制希腊酸奶

自制希腊酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   准备500克鲜牛奶，做酸奶容器消毒杀菌

2. 第2步.

   500克牛奶和1克菌粉混合放入酸奶机，在酸奶机里发酵8-9小时

3. 第3步.

   我一般是睡前混合牛奶，放入酸奶机中，第二天早上醒来就好了

4. 第4步.

   第二天早上取出已经是凝固状态了，放冰箱冷藏让酸奶更粘稠一些

5. 第5步.

   粘稠的酸奶放筛网过滤，放冰箱冷藏，分离乳清，过滤乳清口感更醇厚有点像冰淇淋，脂肪少