卤腿骨

卤腿骨的做法步骤

1. 第1步.

   买回来就清水泡，最好用流动的水冲一会（忘拍图了）

2. 第2步.

   焯水焯透

3. 第3步.

   捞出清水冲洗干净备用

4. 第4步.

   洗净控干放干料

5. 第5步.

   生抽老抽根据自己的口味适量放

6. 第6步.

   放入调料加适量水（不放白酒可以用啤酒🍺替代，不加水，因啤酒微苦适当建议多放1-2粒冰糖）

7. 第7步.

   高压锅半小时砂锅至少得1.5小时后戳戳烂了即可

8. 第8步.

   香喷喷的手抓腿骨开动啦