麻辣小龙虾（都能做系列）

麻辣小龙虾（都能做系列）的做法步骤

1. 第1步.

   挑选体格大，钳子小的青壳龙虾

2. 第2步.

   冷水下锅，大火煮开，开锅煮8分钟。让肉质缓慢收缩，让龙虾安详的die

3. 第3步.

   冷水泼淋，肉壳分离

4. 第4步.

   用剪刀开背

5. 第5步.

   干炒麻椒，桂皮，辣椒，香叶，炒香备用

6. 第6步.

   热油炒准备好的大蒜末，生姜末，随后加入炒好的香料，炒香

7. 第7步.

   加入龙虾翻炒2分钟

8. 第8步.

   加适量料酒，耗油，味极鲜，翻炒3分钟

9. 第9步.

   加盐，味精，鸡精，白胡椒适量翻炒1分钟，出锅

10. 第10步.

    摆盘，擦盘，撒小葱

11. 第11步.

    开吃，不够吃系列