牛肉的铁含量高于猪肉和鸡肉,所以贫血的宝宝可以经常吃些牛肉
准备食材
山药切块,牛肉切片,鸡蛋分离
把牛肉焯熟,焯时里面放一片姜去腥
牛肉,半个蛋清,面粉,山药全部放入料理机打成泥,山药可以蒸熟再打,可以吃盐的宝宝里面放点盐
容器刷油,将搅打成泥的牛肉面粉山药倒入容器
将蛋黄加一小勺水搅拌均匀倒上
撒上黑芝麻,开锅蒸20分钟
稍凉一些好脱模
适合9个月以上宝宝,可以根据宝宝咀嚼能力来调整搅打的精细度