雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的食材和调料

小奇福饼干250克
坚果200克
棉花300克
冻干草莓100克
黄油80克
奶粉(20克撒在做好的雪花酥上)120克
果干25克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    黄油熬化,倒入棉花糖小火熬化,不停的翻炒防止炒糊

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    棉花糖完全熬化,倒入100克奶粉翻炒均匀,倒入坚果和果干翻炒,模具上撒上奶粉,炒好的雪花酥放入模具带上手套压平撒上奶粉,稍微晾一会儿切。

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    切好装袋,雪花酥完成

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    牛轧糖做法大致一样,不加小奇福饼干

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    罐装保存

小贴士

要用不粘锅、要让所有的配料与棉花糖翻炒均匀,可用手掰😂😂😂😂

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