紫薯玫瑰馒头

紫薯玫瑰馒头的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯切片蒸熟，用漏勺捣成泥状

2. 第2步.

   加入面粉，水，酵母，白糖，用筷子搅拌成絮状

3. 第3步.

   用手抓成团

4. 第4步.

   揉成光滑面团

5. 第5步.

   将白色面团和紫色面团分别搓成长条形状

6. 第6步.

   分成12个紫色面团，9个白色面团，每个15g，擀成面片

7. 第7步.

   4个紫色3个白色面片一组

8. 第8步.

   借助刮刀，将面片翻过来，卷起来，在筷子压痕处，用刀切成2半

9. 第9步.

   切好分成2半的样子

10. 第10步.

    花型稍作整理，可以将花瓣适当往上拉出一些，放进蒸笼，锅里加水，发酵1.5倍大，开火蒸15分钟

11. 第11步.

    蒸熟以后成品

12. 第12步.

    作为早餐也是极好的

13. 第13步.

    咬一口，口感不错哒！

14. 第14步.

    再来一张内部组织