声明一下,这个菜谱不是我发明的,是在微博上看到的,微博搜:大胃爱丽丝不用一滴水!不用油!不用开火!一个电饭煲就可以搞定!
▪️鸡洗干净用厨房纸吸干水分。全身抹上盐。 ▫️然后放入调料里腌制30min:料酒2:老抽1:生抽2:蚝油3:白糖3:胡椒粉2:蒸鱼豉油2。
▪️锅底铺上葱和生姜,将鸡肉和酱料一起放入然后按下煮饭键就可以等待出锅啦!
如果出锅后鸡不够软烂,可以再用高压锅压一次