生酮keto椰汁小方糕

生酮keto椰汁小方糕的做法
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生酮keto椰汁小方糕的食材和调料

椰浆200ml
奶油100克
罗汉果20克
吉利丁粉10克
全脂椰蓉适量

生酮keto椰汁小方糕的做法步骤

  1. 第1步.

    椰浆、淡奶油、代糖隔水加热至50度左右,得到温热混合液。P.S.放进微波炉加热也可以

  2. 第2步.

    吉利丁粉加入少量冷水,搅拌均匀

  3. 第3步.

    吉利丁粉溶液隔水加热至液体状,然后倒入第一步的椰浆混合液,搅拌均匀放进冰箱,冷藏4小时左右

  4. 第4步.生酮keto椰汁小方糕的做法步骤 第4步

    凝固好,切小块,撒点椰蓉,开吃😋

小贴士

选的罗汉果代糖甜度与蔗糖相同,选其他代糖的可以根据个人口味调整添加量

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