辣茄汁虾仁

辣茄汁虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   冰冻虾仁室温解冻，加料酒、姜蒜黑胡椒腌制半小时

2. 第2步.

   番茄开水烫去皮煮软，待用。

3. 第3步.

   加2g芝麻油惹平底锅，放入姜蒜泥，放入番茄，锅内加入适量水，将番茄煮成泥状

4. 第4步.

   加入番茄酱，腌好的虾仁盒面包糠，中火焖煮。

5. 第5步.

   虾仁变色后开盖继续煮至汤汁浓稠。

6. 第6步.

   加入适量是拉差酱拌匀