香辣田螺

香辣田螺的做法步骤

1. 第1步.

   田螺市场购买剪好尾部的回来清洗干净 如果没有就自己回来剪一下尾部 清洗方法： 田螺里放点盐面粉，加水搓洗几遍。这样反复2-3次就清洗的干净了。 姜切片，蒜切碎，辣椒切圈。喜欢辣可以多放点辣。

2. 第2步.

   热锅冷油下姜蒜炒香。 油比炒菜的时候多一点。

3. 第3步.

   姜蒜出香味后， 倒入田螺，快炒几下。大概20秒内 一定不能太久不然就老了！ 下辣椒圈，少许蒜粒，淋上酱油，盐 翻炒均匀

4. 第4步.

   加1听啤焖煮。

5. 第5步.

   啤酒莫过田螺就可以， 喜欢辣可以在家点辣 加点十三香或者是麻辣鲜 盖盖焖煮10分钟

6. 第6步.

   焖煮好了，可以放点紫苏翻炒均匀就可以出锅啦

7. 第7步.

   简单好吃的香辣田螺完成啦 喜欢的朋友可以试试