红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   收汁图👆忘记拍图了，下次补充，带皮五花肉冷水下锅，加入几片生姜，料酒煮开后再煮15分钟左右捞出来沥干水分切块

2. 第2步.

   锅内放油，八角，桂皮，花椒，葱，姜，蒜煸炒几下放入肉块一起炒

3. 第3步.

   搅拌

4. 第4步.

   放生抽，老抽，料酒，开水，再放冰糖

5. 第5步.

   顺便还烤了个蛋糕，天天帮我洗锅，加入水后得有多半锅，烧开后小火慢炖，我炖了一个小时左右，基本就可以了，多放些水，炖一个半小时更软。我这次加了点盐，生抽老抽放上不加盐也可以，自己摸索放多少，我没有称，凭感觉😄

6. 第6步.

   还不错呢

7. 第7步.

   吃面条🍝放几块

8. 第8步.

   下午把肉和大蒜一起剁碎肉夹饼，哇，好美味，赛过西安肉夹馍🥙快吃完了才想起来拍一个

9. 第9步.

   蛋糕也做好啦

10. 第10步.

    可以用来做蛋糕卷，不过没有油纸了，切吧切吧吃了吧😄