炎炎夏日,想做一款解暑的冰粥。想到家里有几张鲜荷叶,立刻动手熬制了这款粥。其实喜爱甜味的,加一点冰糖更好吃,我是给老人煮,怕血糖高,没放。
先把荷叶洗净,放在锅里煮五分钟。
电饭锅里放绿豆,大米,糯米,洗净,可以稍微泡一下,我赶时间,没泡。
锅中加入之前煮过的荷叶水,并按煮粥的量填水。
电饭锅开锅,稀稠合适,解暑美味的粥熬好了,想喝凉的,放入冰箱冷藏,想喝甜的,放适量糖。