红烧狮子头

红烧狮子头的做法
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红烧狮子头的做法说明

看电视看过,今天亲手试过,儿子说味道还不错

红烧狮子头的食材和调料

猪肉1000克
老抽1勺
鸡蛋2个
笋丝500克
生抽2勺
1克
1勺
料酒3勺
蚝油2勺
淀粉适量
4片
4个

红烧狮子头的做法步骤

  1. 第1步.红烧狮子头的做法步骤 第1步

    前腿肉剁细加八鸡蛋

  2. 第2步.红烧狮子头的做法步骤 第2步

    笋丝切未

  3. 第3步.红烧狮子头的做法步骤 第3步

    姜大蒜切未

  4. 第4步.红烧狮子头的做法步骤 第4步

    把切好的笋丝,姜蒜一起扮均

  5. 第5步.红烧狮子头的做法步骤 第5步

    揉成大小均匀的肉团,热油下锅

  6. 第6步.红烧狮子头的做法步骤 第6步

    煎至金黄色起锅

  7. 第7步.红烧狮子头的做法步骤 第7步

    留油将葱姜八角老抽生抽糖下锅小火焖15分钟起锅加点水淀粉,装盘加点葱花味道美美哒

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