夏日开胃小菜之凉拌木耳

夏日开胃小菜之凉拌木耳的做法步骤

1. 第1步.

   提前在冰箱准备一盆冷水。

2. 第2步.

   辣椒切丁

3. 第3步.

   干木耳泡发，凉水下锅，焯熟捞起。

4. 第4步.

   放入提前冰好的水里。

5. 第5步.

   把酱油、醋、香油、盐、糖，放入碗里，搅匀。

6. 第6步.

   蒜压成泥，连同辣椒一起放入碗里。

7. 第7步.

   木耳控干水，放入碗中。在放几粒炸过的花生米，没有可以不放，不爱吃的也可以不放。

8. 第8步.

   拌一拌，开吃。