轻松做的意大利面

轻松做的意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切碎丁。

2. 第2步.

   蒜也切碎。

3. 第3步.

   西红柿顶端切十字，开水烫一下，去皮，去蒂，尽量切小切碎。

4. 第4步.

   火腿片切碎。

5. 第5步.

   锅烧热，下黄油，小火化开。然后放一勺橄榄油。

6. 第6步.

   蒜、洋葱碎入锅煸炒，炒香。放入西红柿碎，多煸炒，放盐。西红柿煸炒软烂，放番茄酱继续熬制。全程不要火太大，慢慢的多煸炒一会儿。

7. 第7步.

   最后放入奶酪碎片，边放边搅拌，可以看到奶酪逐渐融化，关火。

8. 第8步.

   完成的酱汁👏👏👏👏

9. 第9步.

   煸炒酱的过程中，煮锅放水，煮开后下面。我家用的是空心意大利面，就是细长条的那种。大概水开了煮10分钟就OK。我感觉面条烂糊一点儿更好吃。这种面煮完可以不用过凉水哦。