柠檬番茄鱼

柠檬番茄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   两个番茄切碎（番茄蒂去掉）

2. 第2步.

   一个番茄切成厚片状

3. 第3步.

   小米辣对半切排开（大一点，菜做好不喜欢可以挑出），姜、蒜切好

4. 第4步.

   1.5个柠檬切片，剩余0.5个备用（我的柠檬有点小）

5. 第5步.

   巴沙鱼切片备用（冷冻后更好切）

6. 第6步.

   冷锅热油爆香辣椒姜蒜

7. 第7步.

   放入切碎的番茄翻炒至差不多都融化，加适量水

8. 第8步.

   水开后加入所有柠檬片，将另外半个柠檬的汁挤入锅中，加入另外的番茄片，适量的盐、糖后煮一分钟

9. 第9步.

   汤开的状态下滑入巴沙鱼片，等再次煮开后再煮3分钟左右起锅（浮沫过多的话用勺子撇出）