迷你香菇汉堡

迷你香菇汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   香菇洗干净，用厨房纸拭去表面的水分，然后横切面一分为二。

2. 第2步.

   肉末加少许生粉，生抽，老抽腌制5分钟

3. 第3步.

   把腌好的肉末整形成比香菇略大一点的圆形

4. 第4步.

   锅中放少许油，双面煎熟肉饼。

5. 第5步.

   锅中放少许油煎香菇，两面煎熟，并撒上少许黑胡椒粉。

6. 第6步.

   先把香菇底面放在最下面。依次放生菜，蕃茄片，肉饼，并挤上少许蕃茄酱，盖上芝士片，最后盖上香菇就好了。

7. 第7步.

   加上小装饰即可