西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料处理好，切块 先煮牛肉块，煮之前要多次换水，去血水。忘记拍照了，之后捞出来 然后 锅里放油 油热后，中火，放入大料花椒姜片 1.先炒胡萝卜，炒大概1分钟 2.炒土豆 3.炒洋葱

2. 第2步.

   放入牛肉块，炒，这次切的有点小，主要这次蔬菜块切的超大号了 可以根据心情调整大小

3. 第3步.

   放入西红柿

4. 第4步.

   放入酱油，蚝油，料酒

5. 第5步.

   倒入之前煮牛肉的汤里，准备炖

6. 第6步.

   大火煮开，转小火。 正常炖1小时多点就行，主要是肉烂了就行，今天我炖的时间很久，喝起来味道特别浓郁，非常好喝